Manuel høst af basmatiris i Ramba Village i Karnal, Haryana.
Tidlig basmatihøst i Rambla Village i Karnal. Haryana.
På marken bliver de uafskallede ris læsset på en lastbil og kørt direkte til kornmarkedet.
Det forbedrer riskornenes kvalitet og opbevaringsevne at rense dem for strå og sten efter høsten.
Arbejdere aflæsser nyhøstede basmatiris på New Grain Market i Karnal, Haryana.
Riskornene skal opfylde visse krav til længde, bredde og aroma.
Arbejdere klipper den tre måneder gamle basmati ned for at kornene kan gro bedre. Taraori i Karnal, Haryana.
En arbejder stabler poser med formalede basmati på en mellemstor rismølle i Tataori i Karnal, Haryana.
De kemikalier, der skal sprøjtes på basmatimarkerne, bliver blandet med bare hænder i Jaitu, Pujab.
